儿童零食的好与坏-膨化食品

发布时间:2011-03-28 13:49 发布者:admin 点击:

推荐:口感不错。警惕:人工造味现象严重。膨化食品并不是一种优秀的零食,提供营养的能力实在有限。在膨化加工中,粮食中原有的蛋白质质量下降,维生素也受到轻微的损失。总的来说,它是一种蛋白质含量低、维生素和矿物质不足的食品,其营养价值比面包还低。许多膨化食品为了吸引消费者,在包装上印着虾、牛肉、奶酪等图案,好像它们真的是由这些食物加工而成,千万不可被它们迷惑。其实所谓虾条中并没有虾,只是掺入了一些虾味香精罢了。而且在如此浓重口味的刺激下,味蕾细胞会变得麻木,吃正餐时也会产生“食不甘味”的感觉。

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